Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Suşi Şefi
Açıklama
Text copied to clipboard!
Aradığımız kişi, restoranımızda suşi hazırlama konusunda uzmanlaşmış bir Suşi Şefi olacak. Bu pozisyon, yüksek kaliteli ve otantik suşi yemekleri hazırlamak için yaratıcı ve yetenekli bir profesyonel arayışındadır. Suşi Şefi olarak, taze ve kaliteli malzemeler kullanarak çeşitli suşi türleri hazırlayacak, menü geliştirme süreçlerine katkıda bulunacak ve mutfak ekibiyle işbirliği içinde çalışacaksınız. Müşteri memnuniyetini sağlamak için hijyen standartlarına uygun çalışmak ve yenilikçi tarifler geliştirmek önemlidir. Ayrıca, suşi hazırlama teknikleri konusunda ekibi eğitmek ve mutfak operasyonlarının verimliliğini artırmak da görevleriniz arasında olacaktır. Başarılı bir aday, suşi hazırlama konusunda geniş bilgiye sahip olmalı, detaylara dikkat etmeli ve hızlı tempolu bir mutfak ortamında çalışabilmelidir. Müşteri geri bildirimlerini dikkate alarak sürekli iyileştirme yapabilen ve restoranın itibarını artıracak yaratıcı çözümler sunabilen bir profesyonel arıyoruz.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Yüksek kaliteli suşi yemekleri hazırlamak
- Menü geliştirme süreçlerine katkıda bulunmak
- Mutfak ekibiyle işbirliği içinde çalışmak
- Hijyen standartlarına uygun çalışmak
- Yenilikçi tarifler geliştirmek
- Suşi hazırlama teknikleri konusunda ekibi eğitmek
- Mutfak operasyonlarının verimliliğini artırmak
- Müşteri geri bildirimlerini değerlendirmek
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Suşi hazırlama konusunda deneyim
- Detaylara dikkat etme yeteneği
- Hızlı tempolu bir mutfak ortamında çalışabilme
- Yaratıcı ve yenilikçi düşünme
- Müşteri memnuniyetine odaklanma
- Hijyen standartlarına uyum
- Ekip çalışmasına yatkınlık
- İletişim becerileri
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Suşi hazırlama konusundaki deneyiminiz nedir?
- Müşteri memnuniyetini nasıl sağlarsınız?
- Yenilikçi tarifler geliştirme konusunda nasıl bir yaklaşımınız var?
- Hızlı tempolu bir mutfak ortamında nasıl çalışırsınız?
- Ekip çalışmasına nasıl katkıda bulunursunuz?
